Vierstroom mei 2017

2 / 24

uw hulpvraag
2 vierstroommagazine
‘Ik hoefde niet
rigoureus anders
te eten’
Klára Kesslerová (43) kwam vorig jaar mei na een aantal
afvalpogingen terecht bij diëtiste Veronica Nilsson van
Goudenhart. Sindsdien verloor ze al 14 kilo.
“Ik heb al vaker afvalpogingen gedaan, maar steeds
kwam ik heel snel weer aan. Het is voor mij dus een uit-
daging om op gewicht te blijven als ik de kilo’s kwijt ben.
Veronica leerde mij om niet te hoge eisen aan mezelf te
stellen. Als ik maar een kilo per maand zou afvallen zou ik
nog steeds 12 kilo per jaar kwijt zijn.
Wat ook erg prettig was: ik hoefde mijn eetpatroon niet
rigoureus te veranderen, maar alleen wat meer overdag
te gaan eten en ’s avonds kleinere porties. Daarnaast ben
ik gaan wandelen, zo’n drie keer per week. Gedoe met
hardlopen en sportscholen is niets voor mij.
In zes maanden viel ik 14 kilo af en eigenlijk kostte me
dat nauwelijks moeite. Ik neem ’s avonds nog weleens
een chocolaatje, maar de suikerverslaving is een stuk
minder dan voorheen. Doordat ik geen grote aan-
passingen hoefde te doen is het veel makkelijker om op
mijn streefgewicht te blijven. Ik heb een gezin met twee
jonge kinderen: dat ik niet apart hoef te koken scheelt
veel stress. Ik eet hetzelfde, maar ik schep gewoon wat
minder op.
Mijn man gaat vaak met me mee wandelen. Het leuke
is: dit is niet alleen beweegtijd, waarin we calorieën
verbranden, maar écht tijd voor elkaar. We nemen de dag
door en bespreken dingen waar we normaal niet aan toe
komen.
Sinds ik zo ben afgevallen voel ik me een stuk beter. Ik
heb meer energie. Mijn leven is wat voeding betreft gro-
tendeels hetzelfde gebleven. Ik ben ervan overtuigd dat
je met kleine aanpassingen veel meer kunt bereiken dan
wanneer je totaal anders gaat eten. Dat scheelt heel veel
stress en ook heel veel teleurstelling als je de hoge doelen
die je jezelf hebt gesteld niet haalt. Ik geloof heilig dat dit
de meest duurzame manier van afvallen is.”
Goudenhart is een samenwerkingspartner van
Vierstroom. De diëtisten vanGoudenhart zijn actief in
het gehelewerkgebied vanVierstroom. Ukunt bij hen
terecht als u vragenheeft over overgewicht, diabetes,
koolhydraatbeperking, maag- en darmaandoeningen,
COPD, ondervoeding en voeding bij kwetsbare ouderen.
Voor meer informatie kijk op
Informatiebijeenkomst
Koolhydraatarmediëtenzijnhelemaal in.Maar opwelkewijze is koolhydraatarmeten
effectief enverantwoord? Tijdensdezebijeenkomst krijgtu informatieenpraktische
tipsbij het beperkenvandekoolhydraten inuwvoeding. De informatiebijeenkomst
duurt tweeuur enwordt gegevendoor eenervarendiëtist vanhetGoudenhart.
LedenvanVierstroombetalen € 10,- p.p. Niet-ledenbetalen € 20,- p.p.
De informatiebijeenkomstwordt gegevenop:
•woensdag7 juni van 19.00tot 21.00uur, locatie:NelsonMandelaCentrum
Bernadottelaan79 inGouda
•woensdag 14 juni van 19.00tot 21.00uur, locatie: VerpleeghuisVivaldi
Brechtzijde45 inZoetermeer
Meldunuaanvia f bel 0900 – 0313.