Vierstroom mei 2017

13 / 24

vierstroommagazine 13
Pieter van der Wel (75) is vrijwilliger
bij de kookgroep die elke woensdag
in wijkcentrum De Buurtstee in
Gouda een driegangenmaaltijd
bereidt voor ouderen en
alleenstaanden in de omgeving.
“Deze groep bestaat al 35 jaar en ik
geloof dat ik er bij de tweede avond voor
het eerst bij was, met mijn gezin met
twee jonge kinderen. De groep eters was
destijds anders dan nu. Toen kwamen er
verschillende gezinnen en ook wel jon-
gere mensen, nu zijn het vooral alleen-
staande ouderen uit de buurt. Door fail-
lissementen van welzijnsorganisaties die
het buurthuis beheerden, is ons voort-
bestaan een paar keer onzeker geweest.
Gelukkig ziet de gemeente Gouda ook in
dat onze groep een belangrijke functie
heeft in de buurt. De burgemeester is
zelfs een keer langs geweest om dat met
eigen ogen te bekijken.
Er komen elke woensdag ongeveer
veertig mensen eten. Helaas zitten we
vol en kunnen mensen zich niet meer
aanmelden ommee te eten. Wel zouden
we nog vrijwilligers kunnen gebruiken.
We zijn nu met een groep van ongeveer
acht vrijwilligers. We mailen aan het be-
gin van de week over het menu en doen
woensdag aan het begin van de middag
boodschappen, waarna het snijden en
koken begint. Om kwart voor zes kunnen
de mensen aanschuiven. Sinds een paar
jaar hebben we hier in het buurthuis een
professionele keuken, die we via allerlei
subsidies en fondsen bijeen hebben
gespaard.
Eters betalen zes euro. Van dat geld
koken we, betalen we een beetje huur en
sparen we wat. Dat extra geld gebruiken
we voor het kerstdiner en voor de laatste
maaltijd voor de grote vakantie; dan
pakken we altijd wat groter uit met extra
gangen en bijzondere gerechten.
Toen ik bijna 13 jaar geledenmet pensioen
ging ben ik vrijwilliger geworden, om-
dat ik het tijd vond om nu ook zelf m’n
steentje bij te dragen aan de groep waar
ik al zo’n lange tijd van genoot. Ik vind
het leuk om over het menu na te denken
en kijk in een restaurant altijd of ik een
gerechtje kan namaken. De pastasalade
die we vandaag als voorafje hebben, heb
ik bijvoorbeeld uit een restaurant in
Rotterdam.
De dankbaarheid van de mensen die hier
komen doet me veel. Laatst was er ie-
mand die zei: ‘Wat een hemelse gerech-
ten heb ik gegeten.’ Dat zijn natuurlijk
leuke dingen om te horen. De eetgroep
heeft een sociale functie, er wordt gezel-
lig gekletst en gegrapt tijdens het eten.
En als je mensen uit de groep tegen-
komt in de buurt, maak je vaak even een
praatje.
Maar ik denk dat we ook een gezond-
heidsfunctie hebben: er zijn best wel wat
mensen die alleen maar kant-en-klaar-
maaltijden uit de supermarkt eten. Bij
ons krijgen die een écht verse maaltijd.”
‘De gasten krijgen
een écht verse
maaltijd’
‘De eetgroep
heeft ook een
sociale functie’
Samen,
maar met wie?
Er zijn verschillende types eters, zo heeft u
al kunnen lezen in het voorwoord. Het ene
type eet gezonder dan het andere type,
sommigemensen eten te veel en anderen
juist teweinig, weer anderen etenmisschien
niet de goede dingen. Maar één ding staat
vast: wie regelmatig samenmet anderen
eet, eet gezonder en is gelukkiger. Reden
genoeg dus omniet elke avond voor de
televisiemet het bord op schoot eenmaaltje
te nuttigen, maar omop zoek te gaan naar
eetgezelschap. En dat ismisschienmakkelij-
ker dan u op het eerste gezicht denkt.
In vrijwel elke gemeente zijn er initiatie-
ven omsamen te eten. Soms worden die
georganiseerd door particulieren, welzijns-
organisaties of buurthuizen, maar misschien
kunt u ook wel mee-eten in het restaurant
van eenwoonzorgcentrumbij u in de buurt.
Vraag er zelf eens naar in uwomgeving en
houd lokalemedia in de gaten. Als u zich
wilt laten verrassen en handig bent met
computers is misschienwel iets
voor u. Op dezewebsite bieden hobbykoks hun
diensten aan; tegen betaling kunnenmensen er
in een huiskamerrestaurant gaan eten.
Wilt u liever met bekenden samen eten? U kunt
natuurlijk af en toe iemand uitnodigen ombij u
te komen eten, of omsamen te koken. Misschien
de buurvrouwof buurman vanwie uweet dat zij
of hij ook alleen is? En ook uwkennissen van de
gym-, bridge- of wandelclub staan er vast voor
open omaf en toe een keer samen te eten. Durf
dus te vragen!
Zou u zelf een initiatief willen starten in uw
buurt en heeft u daar wat hulp bij nodig?
Neemdan contact opmet Vierstroom
Ledenservice via